崗位職責(zé)
1.在規(guī)定時間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺所有設(shè)備運行是否正常。
2.開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目,并根據(jù)所需及時補充貨源。
3.熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味,懂得其儲藏方式,飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。
4.隨時注意吧臺內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生,必須保證干凈、無破損、無污點。
5.出品時要保證快速、準確、高質(zhì)量。
6.前吧應(yīng)于顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務(wù)。
7.嚴格執(zhí)行見單出貨的要求,杜絕酒水出貨時的的差錯。
8.前吧人員須確;ㄊ秸{(diào)酒的高質(zhì)量,以達到提升經(jīng)營氛圍的效果。
9.下班前認真清點當(dāng)日營業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤點存貨),根據(jù)經(jīng)營預(yù)測提出第二天的酒水申購數(shù)量,并將吧臺內(nèi)清潔做干凈,一切恢復(fù)正常后方可下班。
崗位要求
1.具有良好的溝通能力、親和力、語言表達能力強;
2.具有一定的酒水、咖啡調(diào)制技能;
3.形象好,有一定的英語基礎(chǔ),能夠按酒店規(guī)定的服務(wù)程序與標準,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1.在規(guī)定時間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺所有設(shè)備運行是否正常。
2.開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目,并根據(jù)所需及時補充貨源。
3.熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味,懂得其儲藏方式,飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。
4.隨時注意吧臺內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生,必須保證干凈、無破損、無污點。
5.出品時要保證快速、準確、高質(zhì)量。
6.前吧應(yīng)于顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務(wù)。
7.嚴格執(zhí)行見單出貨的要求,杜絕酒水出貨時的的差錯。
8.前吧人員須確;ㄊ秸{(diào)酒的高質(zhì)量,以達到提升經(jīng)營氛圍的效果。
9.下班前認真清點當(dāng)日營業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤點存貨),根據(jù)經(jīng)營預(yù)測提出第二天的酒水申購數(shù)量,并將吧臺內(nèi)清潔做干凈,一切恢復(fù)正常后方可下班。
崗位要求
1.具有良好的溝通能力、親和力、語言表達能力強;
2.具有一定的酒水、咖啡調(diào)制技能;
3.形象好,有一定的英語基礎(chǔ),能夠按酒店規(guī)定的服務(wù)程序與標準,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
職位類別: 酒店/旅游
舉報溫馨提示

- 公司規(guī)模:500 - 999人
- 公司性質(zhì):民營企業(yè)
- 所在地區(qū):浙江-金華市
- 聯(lián)系人:向女士
- 手機:會員登錄后才可查看
- 郵箱:會員登錄后才可查看
- 郵政編碼:
工作地址
- 地址:中國浙江義烏市福田路188號 - 義烏萬豪酒店